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​减少油烟小妙招帮您预防癌症

更新时间:2015-03-20  浏览次数:

  有数据指出,妇女癌症约有50%的几率是来自厨房油烟的影响。家庭主妇下厨时间过长,吸入大量的如丙乙醛等有毒气体,可能产生中毒。厨房油烟成分复杂,家庭主妇每天做一次饭所受到的油烟危害,相当于每天吸两包烟,据世界卫生组织调查,中国妇女大部分不吸烟,但却是肺癌的高发人群的主要原因。

  据世界卫生组织调查,中国妇女大部分不吸烟,但却是肺癌的高发人群,究其原因,厨房油烟危害是罪魁祸首,家庭主妇每天做一次饭所受到的油烟危害,相当于吸两包烟,这种可怕的现象每年在全球数亿个家庭妇女身上发生。

  油烟除了危害人的身体健康以外,还有一大危害就是油烟还会使皮肤长色斑、易衰老。油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降,时间一久,皮肤就会变得松驰无弹性、布满皱纹,灰暗又粗糙。这样的结果就导致现在很多女孩子都不愿意下厨房,生怕厨房油烟破坏了自己的“花容月貌”,生活中也缺少了许多烹饪的乐趣。

教你五个小技巧帮你炒菜少油烟

  第一,炒菜时油温不要过高,不要等到食用油开始冒烟后才开始炒菜。

  第二,选择食用油尽量选择大品牌的精炼食用油,小市场里销售的自榨食用油,以及农村地区普遍食用的食用油,颜色均比较深,且含有大量杂质,而这些杂质的存在,会加速油烟的产生。

  第三,要及时清理锅里锅外的油垢,油烟有一部分是油脂过热产生的,另一部分则是这些油垢、锅垢高温加热后产生的。因此,锅灶要及时、彻底地清洗。

  第四,抽油烟机通风要顺畅,不要为了节约而不安装抽油烟机,定期要对抽油烟机进行清洗维护,保证唤起设施的工作效率。

第五,相当数量的研究报道食用新鲜蔬菜和水果能够降低肺癌的发病风险。蔬菜水果中含有丰富的维生素C、维生素E、视黄醇、膳食纤维、硒等多种成分,具有抗癌作用,因此在饮食上也可以加以预防。自己应有的贡献。

选择森歌集成灶,根治厨房油烟

  森歌集成灶采用森歌公司独创的重力虹吸系统、重力风机系统、黄金8度角、三段式畅吸烟道、双劲吸风机等核心科技一改传统上吸式吸烟方式为侧吸下排烟方式,大大提升了油烟吸尽率。森歌集成灶的油烟吸尽率可以高达99.9%以上。因此打造开放式厨房,我就选择森歌。